愛媛|蜜柑之國的美味探索—特色美食推薦&直飛交通指南

2025年的第一飛,再度踏上四國,來到充滿蜜柑香氣的愛媛縣。關於愛媛的旅行…..有好多想分享給大家的,這篇先來分享滿滿的愛媛美食,神秘的都市傳說水龍頭(?)還有自由行旅客不能錯過的直飛大禮包!

從台灣輕鬆直飛松山愛媛(記得領取大禮包)

第一次來愛媛時是獨旅,當時是使用JR PASS,一路沿著瀨戶內海的旅行。這趟搭乘長榮航空直飛,輕鬆抵達!

從桃園機場直飛愛媛松山機場,一下機就可以看到愛媛代表的吉祥物,蜜柑狗狗みきゃん,可愛的笑容和橘橘的蜜柑們,讓人看得心裡暖暖的:)抵達機場,務必先領取自由行旅客的專屬大禮包~憑護照和登機證,提供了非常豐富的禮物給台灣旅客。

到機場information櫃台,即可兌換「道後溫泉 飛鳥乃湯泉 入浴券」「 松山城 天守兌換券」「 松山城 單人纜車兌換券」以上免費兌換各一張,相當貼心!都是首次來訪愛媛的旅客必經的地點;接著還能夠憑護照,搭乘免費接駁巴士來回松山市區。

以上的兌換券使用期限雖僅到3月底,但因為日本的計算方式會從4月開始新的年度,還是推薦大家一到機場直接向櫃檯詢問!以上優惠是台灣自由行旅客專屬,推薦給計畫來愛媛的各位!

免費接駁巴士來回松山市區,輕鬆前往市區,馬上就可以展開愛媛的旅行!

歡迎來到柑橘王國!

愛媛以溫州蜜柑為首,一年四季都可以品嚐不同品種的柑橘蜜柑!除了水果以外,一到愛媛就被各式各樣的蜜柑周邊商品大舉進攻!果汁、果凍、軟糖、果乾等等,這趟愛媛之旅前我還在感冒的尾聲尚未痊癒,但第一天開始大喝果汁,身體馬上好了許多(?)維他命C和柑橘的力量注滿了!

在松山市區最便宜的觀光物產館的橘子汁(一杯150日圓)絕對是難忘又讓人流連忘返的體驗,物產店也超好逛,有許多蜜柑狗狗的可愛周邊,我還買了這本官方每年會推出的指南「愛媛本」,封面是愛媛縣出身的卡娜赫拉老師(カナヘイ)特別繪製的蜜柑狗狗!

info—えひめ愛顔の観光物産館
地址:愛媛県松山市大街道3-6-1 岡崎産業ビル1F
營業時間:9:00-18:00

都市傳說的橘子汁水龍頭?

聽說愛媛的水龍頭打開都是橘子汁⋯是真的嗎?這個讓人津津樂道的都市傳說,可以在愛媛成真!

道後商店街的愛媛の食卓1970,去年新開幕,各種品種的柑橘類讓人眼花撩亂心花怒放!一整排水龍頭真的壯觀太誘人!店裡設計陳設也時髦可愛,適合來到道後商店街時看看,喝一杯或一整排都是可以的。

除了專賣店以外,有些非常多不同的小店也會有,有時候甚至路邊也有!目前在松山市區最便宜的觀光物產館的橘子汁,一杯150日圓!專賣店的價格稍微高一點點,每種品種的價格也略有不同,但絕對是樂趣滿滿,來尋找愛媛的水龍頭,一起當果汁鑑賞家~

info—愛媛の食卓1970
地址:愛媛県松山市道後湯之町12-30
營業時間:9:00~21:00(LO 20:45)

最新鮮的果肉,一起來現採橘子

喝橘子汁還不夠嗎?來愛媛的每一天都被柑橘香氣包圍著,也大力推薦,一定要親自來現採橘子!

WAKKA是一座位於島波海道中心,大三島的海景綜合旅遊設施。提供住宿、咖啡廳、10 種自行車支援服務、20 種以上的體驗活動以及旅遊諮詢服務。我們採收的品種是媛小春,接近檸檬的黃色,帶點檸檬清爽果香但不失柑橘的口感!在WAKKA一次可以採收到五六種以上的柑橘品種。採橘子外也可以採檸檬跟草莓!

過往對柑橘的印象都較為單一,這次來愛媛的每一天,都會被不同品種的柑橘驚艷到!這款是名為「紅瑪丹娜」的品種,看這個超級薄的皮,有著極少的白色纖維,整顆橘子的口感宛如多汁的橘子果凍!!多汁又香甜……讓人久久難以忘懷的口感,連最後上機前買的橘子果凍口味,我也是特別挑了這個品種的果凍。

info—WAKKA
地址:愛媛県今治市上浦町井口6691-1
網站資訊:https://wakka.site/

愛媛代表料理,清爽又濃郁的鯛魚飯

鯛魚飯(鯛めし)絕對是愛媛的代表性料理之一!我第一次來愛媛的時候就被深深擄獲,這次終於可以再來吃了!

鯛魚飯其實又分為兩種不同風格,有熟的鯛魚和米飯一起炊煮,但最受歡迎的是照片裡的宇和島鯛魚飯,鮮甜的生鯛魚片搭配特製的醬汁,生蛋黃可以拌飯享用,口感滑順清爽,但淋上醬之後又變得香濃~~絕對稱得上是愛媛的門面美食,色香味俱全的代表料理!推薦大家務必試試(想到又要流口水了…)

info—かどや Kadoya
地址:愛媛県松山市道後湯之町20-24(有好幾間分店,可以找距離合適的分店)
營業時間:11:00~15:00(L.O14:30)17:00~22:00(L.O21:30)

道後の町屋,在優雅町屋享用時髦餐點

「道後の町屋」低調地藏在道後商店街,門口看起來只是個簡約時髦的小咖啡廳,但往深處走穿過庭院,可以在一個優雅寧靜的後院,欣賞町屋庭院,一邊享受咖啡與美食!這棟其實是大正時期的建築,過往曾是郵局和局長宿舍,保留了原有的純樸雅緻感,在店內角落也可以看見許多富有歲月感的小裝飾。

漢堡套餐推薦首選是炸鯛魚漢堡,賣相誘人份量也十足,

info—道後の町屋
地址:愛媛県松山市道後湯之町14-26
營業時間:10:00~21:00

B級美食じゃこ天&燒豚玉子飯

炸魚板(じゃこ天)是愛媛必吃名產,一到機場就可以看到一攤!以鮮魚製成而且無添加物,很適合下機後肚子餓買一片直接現吃!機場甚至還有空港限定的「白天」魚板,造型還是愛媛地圖的形狀,太可愛又好吃,也很下酒~

多年前一個人來到愛媛旅遊,當時在愛媛今治留宿,除了別篇會提到的「島波海道」(しまなみ海道),讓許多老饕津津樂道的還有當地最強的B級美食,燒豚玉子飯!在白飯放上豬肉片和半熟蛋,再淋上甜甜鹹鹹的醬汁,下飯又大飽口福!

info—白楽天 今治本店
地址:愛媛県今治市常盤町4-1-19
營業時間:11時〜14時45分,17時〜21時15分閉店

在霧之森享用新宮茶的各式美食

在日本旅行,如果自駕的話絕對不能錯過各地的特色休息站。霧之森道路休息站,就是一個值得停留而且推薦留下時間,好好享用正餐與茶點的好去處。造訪時正好開始飄雪,餐廳可以看到山景和緩緩飄下的白雪,與世隔絕的仙境般,霧之森,真的不虛此名。

新宮茶出自愛媛新宮町,因為這裡的氣候、純淨的空氣與水源,讓種植出的茶葉香氣芬芳濃郁,也充滿豐富的層次感,最有名的是「八十八夜摘み」,立春開始第88天採收的茶葉。

我個人非常喜歡喝茶,也喜歡吃茶葉的周邊!在霧之森餐廳有新宮茶蕎麥麵定食,還搭配炸香魚和口感綿密的朧豆腐!吃完鹹食後,可以繼續到旁邊的霧の森菓子工房,享受各式以新宮茶製作的和風甜品、洋式甜點,店員也會示範如何沖泡新宮茶。

info—霧の森茶フェ&霧の森菓子工房
地址:愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1
營業時間:10:00-17:00

小店中的新鮮和食—雅樂

座位只有不到十個的小巧餐廳「雅樂」,我們在中午享用了丼飯與定食,晚餐也有宴席料理套餐。是許多單車騎士旅遊途中的好選擇,看起來如同餐廳般不大的丼飯,裡面可是擺滿了五六種以上的超鮮甜生魚片!還有比較特別的是小顆的生鵪鶉蛋,拌入飯中一起享用,香濃又充滿細膩的滋味!推薦事先預約。

info—雅樂
地址:愛媛県今治市上浦町井口6691-26
營業時間:11:00 – 14:00,17:00 – 21:00

以上是精選出來的愛媛特色美食。除了每天都要喝的橘子汁以外,也有豐饒的海產鮮食,很喜歡這樣的味覺享受,和生活文化的體驗,是回味無窮的美味之旅!

在文章尾聲想跟大家說,愛媛松山機場過海關後的免稅店,看似不大但種類超級多,我們一群人買到上機前最後一刻…每個人都大包小包的,太多好買的了請留意錢包!

長榮航空,每週三、四、日,桃園機場直飛往返愛媛松山機場
更多愛媛最新旅遊資訊,可參考FB「愛媛」!

壘摳 Reiko
壘摳 Reiko
文章: 253
主機服務:金城事務所