拖了好久的伊萬里食記篇來囉~!因為我實在是太常在半夜打文章,真的是很害怕打到這篇,深怕夜晚按耐不住自己的飢餓啊啊啊啊。
這次要介紹的,是伊萬里民宿附贈的晚餐及早餐,加了兩餐以後的價格是一人2800元,之前也說過雖然不便宜,但是吃完這飽足又用心的兩餐就覺得相當值得啊!
那就先來看看晚餐的部份吧~用餐的餐廳,並不在伊萬里民宿裡頭,而是在車程約10幾分鐘的餐廳。不過,沒有開車的朋友也不用擔心,因為他們也有接駁車可以接送~
裡面的裝潢維持了伊萬里的日式風格,非常的和風典雅,總共有兩層樓,挑高的空間很舒適,而且位子也不少~這裡有許多跟我們一樣住宿伊萬里的客人,也有單純前來用餐的。
因為是搭配住宿,我們吃的應該是「會席料理晚餐」。如果是特別前來用餐的話,這裡也有懷石火鍋喲~
那麼,來看看今天的菜色吧
第一道上菜!
其實看到第一道的時候,雖然看起來超好吃讓我很心動,但是心中偷偷擔心"該不會只有這一道吧 "(畢竟我可是想要吃飽飽的貪吃鬼)
但是,晚餐吃的可是懷石料理啊,怎麼會這麼簡單就結束了呢~第一道裡頭就有很多道精緻的小餐點,都是生魚片的冷盤為主。
鮭魚生魚片當然是好吃,但是那個鮪魚蔥花也是超級新鮮好吃啊!還有去殼的蝦子,非~常非常的鮮甜。
這四道我都好喜歡,超級清爽又新鮮。
而這一組就有七道小料理,每一道都很用心,而且都是超新鮮的海鮮,太棒了!
每個人還會附贈冰涼的可爾必思沙瓦喔。
茶碗蒸,是好吃的那種喲。
因為茶碗蒸實在太容易吃到了,但是好吃的茶碗蒸卻很少。伊萬里的茶碗蒸帶有高湯的香味,邊吃進去還會一直冒出高湯,好吃!
料理一道一道的上菜,而我的肚子已經不爭氣的開始飽了…….不過,美食當前還是繼續吃XD
這道天婦羅,非~常~好吃啊!!!裡頭除了有鮮蝦以外,還有洋蔥、甜椒等蔬菜份量超級充足!最下面還有炸的酥酥脆脆的牛蒡絲,吃起來一點也不油膩,而且還很大一塊,是我很喜歡的一道啊。
下面的紙張還折成紙鶴的形狀,也太可愛了。
甜甜鹹鹹的鮭魚,喜歡重口味的我覺得很好吃~但是單吃會有點鹹,還好接著的下一道料理,就是飯啦。
日式蒸飯,非常精緻的裝在小木碗裡頭。
吃到這裡我已經飽到不行了,我太小看懷石料理的力量了啊啊啊啊啊。
不過伊萬里的料理持續上菜中。這道是豬肉捲著小玉米,這兩個奇妙的組合卻意外的搭配,好好吃啊!於是雖然我肚子很飽,還是把他吃的一乾二淨……
蛤蜊湯!非常日式風味,偏甜的吸物,吸物就是漢字的“湯”啦。
吃到這裡,鹹食的部分終於告一個段落!接著店員又為我們送上了豪華的甜點組合!!!!
綠茶,水果,冰淇淋,布丁和戚風蛋糕!吃到這裡我是真心的很飽了…
不過伊萬里的甜點也毫不馬虎啊,尤其是這塊戚風蛋糕,可是他們手工製作的呢!(民宿裡面還有烘培的機器)
帶有淡淡伯爵茶香的戚風蛋糕非常好吃!鬆鬆軟軟的,但是並不會像市面上的戚風蛋糕那麼甜膩,配上無糖的綠茶,真是這組懷石料理完美的ending啊
如果你點的是懷石火鍋,就會用這個非常道地的日式工具(?)掛著煮喔,好想體驗看看啊~
媽媽跑去幫大廚們照相XD
接著跳到早餐的部分!用七星潭夜晚的海及日出的海象徵時間的轉變(?)
早餐就是在民宿裡頭享用啦!
也是手工作的麵包!!!手工無敵,好吃!!!
但是更無敵的是配上下面的,手工製果醬啊~
有五種口味的果醬,純手工製造所以不會有一般果醬假假的水果口感,裡頭都有超級實在的水果啊。我最喜歡蘋果和芒果,奇異果口味也很特別!
抹上麵包更是絕配
吃完這兩餐,也意味著我們要先離開花蓮,前往台東囉!
Check out時,不知為何媽媽和老闆娘抬槓了起來,然後我的書就莫名的被推銷了出去!?!?(是說為什麼要把我的書帶來花蓮啊)沒想到,老闆娘前田太太非常開心,她說她也非常喜歡旅行,喜歡畫畫,也喜歡文具!!而且跟我一樣都是牡羊座!!!
她還拿出她自己手繪的料理和簡易食譜,她說她在日本的時候,都會在吃飯前迅速地把食物畫下來,真是太佩服啦。
太可愛了~~~而且看起來好好吃!!!
然後……就害羞的合照了一張~XD(我的臉也太像在憋笑了吧)謝謝前田太太與前田先生,除了住的舒服以外也吃的好滿足啊!!!
希望下次還可以再來伊萬里玩
這篇囊括了兩餐還有我的碎念,打起來特別久啊,感謝收看~~~~~~!花東連載依然會繼續,接著要前往台東囉!
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7 留言
看起來都好好吃歐~~~~~
直接收到口袋名單裡面!!
肚子好餓(倒地)
版主回覆:(07/31/2012 06:17:14 AM)
我也肚子好餓XD(寫完馬上去找東西吃)
天哪那個蝦好肥美看起來好好吃!!!
我最喜歡吃生蝦了Q_____Q
版主回覆:(07/31/2012 06:16:58 AM)
那個蝦子是不得了的新鮮又好吃!!!!!!!!!!
我沒有很愛吃蝦,但是這個我迅速吃下肚阿!
早餐的麵包看起來超好吃的拉!
而且可耳必斯的指甲好可愛哈哈哈
版主回覆:(07/31/2012 07:21:11 AM)
麵包超好吃!!!
指甲油是豐太媽送的OPI,哈哈哈!
媽媽也太可愛了 想念她~~
妳跟媽媽長得好像!!!
懷石料理真的是一個單品看起來量少,最後會讓肚子爆炸的惡魔料理
好棒的懷石料理~
謝謝分享
與其他上千元同等價位的懷石料理比起來真的差多了,食材沒有很新鮮,擺盤與食材也沒有讓人驚喜,價位不值上千元,要去吃的人點幾百元的定食還ok,上千元的真的沒必要