星期二早上難得出了點太陽，我們在回關渡了路上繞去吃了這間隱身在小巷弄裡的小店。
之前有新聞說，七原罪裡，台灣就是“貪吃“的原罪。可是貪吃也不是我們的錯啊，誰叫台灣的美食實在是太多太多了，然後價格又那麼的平易近人，種類又豐富。
如果有外國友人來台灣，也不用帶他們吃太高檔了，倒是一定要帶他們來體驗台灣這種平價美食！
阿林切仔麵是豐太（？）的朋友之前帶他來吃的，吃過之後他對此誇讚不已，於是我們決定作為那天的早午餐。
這間真的是隱身在小巷弄，是有一點點難找的隱身喔，我們10:50抵達，老闆對我們說：”11點才開始賣喔。”於是，我們小倆口想說，嗯，那就騎車晃個幾圈再回來好了。
沒想到，要回來的時候竟然差一點找不到！！！真的是有點小隱密啦。
店面小小的，可是很乾淨，而且還擺了一個非常有味道的木頭菜櫥，裡面擺滿了小菜滷味。雖然台灣的平價小吃很多，不過這種木頭菜櫥也蠻少見的了，現在多半是鋁製的。配上店裡的紅色磚牆，看起來非常復古啊。
據說老闆是堅持要用木頭菜櫥，因為金屬製的會吸熱，食材就不新鮮了。
我們一開店就到了，所以老闆都還在準備食材，桌上擺滿了滷味，香氣四溢！
老闆正在認真的剁滷味。
店裡的主食很簡單，就是牆上掛的那幾種。（旁邊的伯伯好像因為我在拍照所以有點不知所措）我點了切仔麵，豐太點了粿仔麵。
店裡的主食雖然種類不多，不過滷味和小菜的樣式可是非常多種！桌上有一張小小的紙張寫滿了各種滷味和價錢，有需要直接和老闆點就可以了。
我們點了豬耳朵和豆干，滷的超香超級好吃，配上醬油膏和甜辣醬也是超配！
豐太點了粿仔麵，看起來像是板條。不過他本人嚴肅的堅稱：“這不是板條“。
吃起來似乎有一點點不一樣？比較Q的樣子，不過超級好吃。
我點的是切仔麵，而且是乾的，阿林切仔麵有乾的和湯的可以選，讓我非常開心！
不知為何我除了牛肉麵以外，不是很愛吃湯麵，總覺得就不夠味了。
不過他們的切仔麵很優秀！！！而且麵條也超Q，吃起來也不會太淡（我是重口味者），配上豆芽菜非常順口～～
30元。
台北市士林區前街74號(67號對面)
中午到晚上九點 不定期公休
下次來士林芝山一帶，也可以順便來吃吃阿林切仔麵喔，前提是你要先找的到才行
一則留言
黑默：這種簡單的小吃
可是卻格外好吃阿^///^
版主回覆：(12/08/2011 04:08:16 PM)
真的:D